La Marta Comas va estar a la barraca ara ja fa uns mesos. Hi va anar amb dues amigues i després de la seva estada ens va fer arribar un amable missatge explicant-nos com li havia agrada i com s’ho havien passat de bé. Ara ens ha enviat les fotografies d’aquell cap de setmana. Unes…
Categoria: Actualitat
Renovant el sostre de la Barraca VIlbor
El passat mes de novembre el vàrem dedicar a fer obres de millora a la barraca. La més important ha estat renovar totalment el borró del sostre. Ha estat un procés curiós, es van fer servir més de tres-cents feixos de borró que van anar introduit mica en mica a l’interior de la coberta antiga. Ara…
Temps de menjar anguiles
Amb l’arribada del fred comença la temporada de les anguiles. Aquest peix és un dels plats favorits del Delta de l’Ebre, on es pesquen des de sempre. Es cuinen de diverses maneres. L’anguila en suc és la forma més habitual, però també es pot rostir xapada (oberta) i menjar-la fumada i servida trossejada damunt d’una…
La fotògrafa Mertxe Alarcón i la Barraca Vilbor
Mertxe Alarcón, gran fotògrafa de paisatges, lifestyle, gastronomia i moda, ens ha enviat aquestes magnífiques imatges de la Barraca Vilbor. Us passem la galeria. Moltes gràcies Mertxe.
Què s’ha de saber de Sant Jaume d’Enveja…
El poble s’estén ample i baix per la vora del riu Ebre. Tant si s’hi arriba des d’Amposta o des del pont Lo Passador, el carrer Major el travessa de nord a sud. Aquest carrer no fa gaire més de cinquanta anys era tot de terra polsegosa i estava envoltat de cases amb terrats i…
Pastissets per endolcir la fi de les vacances
No imagino millor manera d’acabar el mes d’agost que menjant uns pastissets. Cal endolcir la fi de les vacances, la tornada a la rutina i fer-ho amb un d’aquests dolços tradicionals de les Terres de l’Ebre ens sembla una idea brillant. Els pastissets tradicionals es farceixen de cabell d’angel, confitura de boniato o brossat (mató)…
Cantant al Delta
És com un miracle és el títol d’aquesta cançó que Montse Castellà va fer ara fa dos anys. Un cant d’amor al Delta amb unes imatges precioses. No us el perdeu!!! Montse Castellà és una cantant tortosina que mostra com pocs la importància del riu i en descriu la seva bellesa. Les seves cançons ens…
Una nova guia sobre les Terres de l’Ebre
«Un viatge pel singular paisatge de les terres del sud de Catalunya, recentment declarades reserva de la biosfera, i pel seu patrimoni». Cossetània Edicions ha editat una nova guía molt útil per a recòrrer les Terres de l’Ebre, des del Delta fins al massís dels Ports. L’autor és Jordi Bastart, un expert periodista de viatges, col·laborador habitual de…
La gran qualitat de l’arròs del Delta
L’arròs del delta rep un important premi internacional que demostra la gran qualitat d’aquest producte. L’arròs Illa de Riu va rebre el passat mes de maig un important reconeixement internacional, el premi Superior Taste Award 2013 que atorga l’International Taste & Quality Institute (ITQI), una organització independent formada per xefs i sommeliers d’arreu del món…
enjoyingdelta 