Amb el fred arriben les paracotes a les terres del Delta. Són uns bunyols farcits de figa que s’acostumen a preparar la vigília de Nadal. S’hi poden fer variacions tot substituint la figa seca per altres fruites, com la poma. Si les voleu tastar, cada 24 de desembre al Café Llambrich de Sant Jaume d’Enveja…
Casa de Fusta
Situada a poc més de deu kilòmetres de la Barraca Vilbor, es tracta d’una de les construccions més emblemàtiques del Delta de l’Ebre. Actualment acull el Centre d’Informació del Parc Natural del Delta de l’Ebre. Allà us poden recomanar itineraris, dir-vos quin són els espais més destacats i les activitats que es poden realitzar a…
Passeig Fluvial
Una de les passejades més boniques i senzilles que es poden fer des de la Barraca Vilbor és el recorregut pel passeig fluvial. Hem d’agafar les bicicletes –també es pot fer a peu– i anar cap al centre de Sant Jaume. Un cop al carrer Major s’ha de seguir fins al riu Ebre, no hi ha pèrdua. Des d’allà…
Cóc ràpid
La gastronomia del Delta de l’Ebre és especialment diversa en qüestió de dolços. Amb productes de la terra –oli, fruita, fruits secs– s’elaboren els cócs amb receptes que han estat explicades de generació en generació. No ho dubtis…tasta’ls i intenta fer-ne algun. Ingredients: 4 ous 4 papers de gasosa (o un sobre de llevat químic)…
enjoyingdelta 