No imagino millor manera d’acabar el mes d’agost que menjant uns pastissets. Cal endolcir la fi de les vacances, la tornada a la rutina i fer-ho amb un d’aquests dolços tradicionals de les Terres de l’Ebre ens sembla una idea brillant. Els pastissets tradicionals es farceixen de cabell d’angel, confitura de boniato o brossat (mató)…
Cantant al Delta
És com un miracle és el títol d’aquesta cançó que Montse Castellà va fer ara fa dos anys. Un cant d’amor al Delta amb unes imatges precioses. No us el perdeu!!! Montse Castellà és una cantant tortosina que mostra com pocs la importància del riu i en descriu la seva bellesa. Les seves cançons ens…
Els Ullals de Baltasar
Com si d’un altre món es tractés, els Ullals de Baltasar són una mena de racó exòtic en aquesta gran planuria que és el Delta. La vegetació alta i feréstega protegeix aquestes surgències d’aigua dolça que procedeixen de les properes muntanyes de la serra del Montsià i dels Ports. L’aigua fa un llarg viatge per…
Una nova guia sobre les Terres de l’Ebre
«Un viatge pel singular paisatge de les terres del sud de Catalunya, recentment declarades reserva de la biosfera, i pel seu patrimoni». Cossetània Edicions ha editat una nova guía molt útil per a recòrrer les Terres de l’Ebre, des del Delta fins al massís dels Ports. L’autor és Jordi Bastart, un expert periodista de viatges, col·laborador habitual de…
La gran qualitat de l’arròs del Delta
L’arròs del delta rep un important premi internacional que demostra la gran qualitat d’aquest producte. L’arròs Illa de Riu va rebre el passat mes de maig un important reconeixement internacional, el premi Superior Taste Award 2013 que atorga l’International Taste & Quality Institute (ITQI), una organització independent formada per xefs i sommeliers d’arreu del món…
Cóc de massana
Sant Joan marca l’arribada de la temporada de les pomes de l’agredolç tan típiques de les Terres de l’Ebre. Aquí s’anomenen massanes i són petites, de color vermell, pell dura, carn forta i un punt àcides… i perfectes per fer aquest dolç que fa olor a sucre, canyella i fruita i que transporta als mesos…
Revista de la Barraca Vilbor
Baixa-la en format PDF o utiltza-la des de la teva tauleta en format revista digital!!! Us presentem un recull d’algunes de les informacions, rutes i activitats que proposem a la web enjoyingdelta.com en format PDF, per tal que el pugueu imprimir o baixar-vos-el i fer-lo servir en el vostre viatge pel Delta de l’Ebre. També…
Festa de la plantada
Cada any amb l’arribada de la calor es fa la festa de la plantada, la primera de tres celebracions que formen les anomenades Festes Tradicionals de l’Arròs que s’organitzen a Deltebre. La segona és la de la birbada que coincideix amb el procès de maduració de l’arròs, i la tercera és la sega, al setembre. Totes…
Les Terres de l’Ebre, nova Reserva de la Biosfera
Les Terres de l’Ebre estan considerades des d’avui Reserva de la Biosfera. La funció principal dels espais qualificats amb aquesta distinció és la conservació i protecció de la biodiversitat, en especial en zones com aquest territori, on conviuen una gran diversitat d’ecosistemes tant interiors com costaners. El conjunt de territoris catalans de la conca de l’Ebre…
enjoyingdelta 